运动瘦身路上更要保持优质蛋白摄入【卫生】

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一 、有没有注意运动减脂后,大概率可以分为两群:

群一:精神奕奕 ,有型有致,吃和瘦不冲突,持续下去,福汇官网网址是什么确实看上去比同龄人小 5~10 岁; 

运动瘦身路上更要保持优质蛋白摄入【卫生】

群二:确实瘦了,但脸上沟壑纵横,皮肤松弛 ,身体干瘪 ,甚至抵抗力也跟着下降 。 

你是第一群,还是第二群 ?想成为第一群的宝宝们,怎么就落到了第二组去?

宝宝们 ,运动减脂不要一味盲目的节食运维热量,合理补充适量优质蛋白质才是运动瘦身保持情形 ,有型有致,不干瘪疲劳的福汇平台监管秘诀 !

没时间 ,先收藏,看总结 ,空下来慢慢看 :

1. 我们的身体不储存多余的蛋白质 ,动的越多越狠,优质蛋白质摄入相应提升越多。

2. 能运维热量摄入,又满足饱腹感 ,还能保持肌肉含量的优质蛋白是谁?宝宝们请找 耳熟能详的大豆蛋白!

3. 运动减脂时 ,每天每 1 公斤体重,摄入 1.5-2.0g 蛋白质。三餐饮食架构不均 、或者吃不下这么多量蛋白的朋友,可以选择大豆蛋白粉作为补剂。

4. 运动后 30 分钟内的众汇平台“黄金时段”补充大豆蛋白粉 ,获得更佳效果 。*1

5. 尽量选浓缩大豆蛋白 ,或分离大豆蛋白。

二 、什么是蛋白质  ? 有什么作用 ?

蛋白质是有氨基酸按照一定的遗传序列做组成的有机化合物  。它存在于所有细胞中。根据身体需求,我们吃进去的蛋白质被分解为氨基酸 ,然后在不同地方再次变成身体所需蛋白质 。 *2

蛋白质在体内的作用 :

1) 架构蛋白 :形成骨骼肌;

2) 作用蛋白 :比如酶,参与身体的生物化学反应 ,或者参与免疫活动;

3) 信号蛋白:比如激素,参与新陈代谢。

蛋白质虽然关键 ,但很可惜,我们的身体却不储存多余的蛋白 。身体各个细胞拿走自己所需的氨基酸后 ,多余的氨基酸会被去掉氨基 ,要么变成葡萄糖 ,要么变成脂肪酸,*3被卸掉的氨基转化为尿素 ,进入血液,最后肾脏应对为尿液排出。*4

刷脂放法不对 ,运动瘦身白费 !

蛋白质也可以作为燃料被身体消耗掉 。不同强度和时长下的有氧运动,蛋白质会贡献约 5%-15%的总能量消耗 ,*5如果缺少蛋白质摄入,身体会自动分解那些原本要进入新陈代谢,免疫 ,肌肉的蛋白质 。AVA外汇平台这就是群二的人 ,运动健身后出现蛋白质没跟上,虽然瘦身了但效果不理想。 这就是为什么总说 ,运动减脂需要在合适的时间、补充适量的优质蛋白质!

而优质蛋白质的评价标准就是:

1)蛋白质效率(PER)通过评价饲喂特定蛋白质生长的老鼠与标准蛋白质(鸡蛋蛋白)相比的重量提升来确定。具有更高PER值得蛋白质被认为有更好的质量  。鸡蛋蛋白的PER为1。

2)蛋白质消化率矫正氨基酸分数(PDCAAS) 简单说,PDCAAS 分数越高 ,蛋白质质量越高。这其实是个对比分数。如果蛋白质消化率矫正氨基酸分数为 1.0,就说明蛋白质超过了人体必需氨基酸需求,是一种好蛋白质。

PER 和 PDCAAS 双高的蛋白质——大豆蛋白

大豆 PER 为 1.0,PDCAAS 在 1.8~2.3 之间,作为世界公认的高质量完全蛋白质之一 ,是一种优质的膳食蛋白质出处 。*6

三 、大豆蛋白到底有哪些优点 ?

1. 大豆蛋白有助降低胆固醇水平

实验表明 ,大豆蛋白通过促进胆汁酸分泌而将胆固醇排出体外,继而降低了 LDL(低密度脂蛋白)受体从而降低LDL 胆固醇的含量,*7因此有助于降低身体胆固醇水平 。

2. 大豆蛋白是女性的好朋友

大豆蛋白是很好的异黄酮植物雌激素食物出处 。科学家发现 ,当异黄酮和雌激素受体结合在一起时 ,会展现与雌激素一样的功效  ,*8帮助女性更好的维持骨含量 ,改良更年期综合症,提高卫生水平。*9

3. 帮助超重人员运维继续发胖  ,加速脂肪代谢

超重人员减脂时 ,保持摄入一定量大豆蛋白 ,可以很好的抑制继续发胖的现状 。*10而大豆分离蛋白及水解物还能变更身体的激素水平,加速脂肪代谢 。*11这时候如果配合些运动  ,减脂瘦身效果事半功倍  !

4. 运动时进一步进入热量缺⼝ ,减脂更轻松

作为高质量的植物完全蛋白 ,大豆蛋白具有氨基酸均衡又低脂的特性。运动时 ,一方面为供给身体所需蛋白质,保持身体情形,并且也降低消化速度 ,维持饱腹感,避免我们暴饮暴食的可能。另一方面,低脂低热量的特点 ,又帮我们降低了摄入过量热量的现状 ,防止脂肪堆积。热量缺口的开源+节流,减脂瘦身更轻松  。

5. 运动后摄入,减脂不松垮

大豆蛋白的PER和PDCAAS双高,便于人体及时吸收。运动后适量摄入,可以减轻由于肌纤维受伤带来的肌肉酸痛及疲劳 ,肌肉分解流失 ,还可以快速重启和增强体力。让我们运动中瘦的有型有致。

四 、运动减脂期如何补充?

运动人群,每天每1公斤体重,需要摄入1.5-2.0g 蛋白质。*12如果运动强度较高 ,时间都较长 ,就按高限来吃。

以我来说,体重58kg ,一天需要吃进去87~116g蛋白质。换算成3顿正餐,每顿需要29g~39g 蛋白质。可以选择每顿100g~150g 瘦牛肉,或者 200g~300g 鸡蛋白 ,或者 100g~125g 鸡胸肉,但是每餐要吃进去这些 ,其实有点困难 ,特别是早餐 ,这个时候就可以来些大豆蛋白粉作为补充  。

另外,想要获得运动减脂的最佳效果  ,可以在运动后30 分钟内的“黄金时段”补充适量的蛋白粉。*13购买的时候尽量选浓缩大豆蛋白粉 ,或分离大豆蛋白粉,蛋白质含量更高,运动后补充及时又方便 。(本文出处Giselle吉赛尔首发)

 

※1/13参考文献:lvyJL.ApplPhysiol64(4):1480-5,1988”

※2/5/12参考文献 :Bill I.Campbell, Marie A.Spano.美国政府体能协会 :运动高营养指南.人民邮电出版 社.2018.6

※3参考文献:Berdanier,C.D.2000,Advanced nutrions:Micronutrients. 2nd ed. Boca Ratono, FL:CDC Press.

※4参考文献:Williams, M.H. 2002. Nutrition for Health, fitness, and sport. 6th ed. New Yorker:McGraw-Hill.

※6/8参考文献 :

Messina,M.1999.Soy, soy phytoestrogens(isoflavones),and breast cancer. American Journal of Clinical Nutrition 70(4):574-575

※7/9参考文献 :南海涵,郑建仙.大豆蛋白的保健作用,营养与保健,2001.6

※10参考文献 :吴晶  ,董加毅,蒋霞 ,等. 补充大豆蛋白的减肥效果: 随机对照研究的 Meta 解读 [J]. 卫生研究 ,2013 ,42(2) : 185 ~ 189.

※11参考文献 :Fang-Hsuean Liao M S ,Ming-Jer Shieh,Suh-Ching Yang,et al. Effectiveness of a soy-based compared with a traditional low-calorie diet on weight loss and lipid levels in overweight adults [J]. Nutri- tion ,2007,23( 7 ~ 8) : 551 ~ 556.

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